La decisión está supeditada a cómo se comporte el precio de los granos con los que se alimentan las gallinas ponedoras.
Ante el aumento mundial del precio de los alimentos, la Asociación de Productores Avícolas de Uruguay acordó mantener el precio de los huevos por un mes.
La decisión fue confirmada en rueda de prensa por el director nacional de la Granja, Nicolás Chiesa, luego de recibir a los productores al mediodía del lunes para analizar la situación del sector.
"El acuerdo es que por lo menos por un mes no va a haber más incremento del precio del huevo. La tendencia era que iba a haber siguiendo alzas", explicó el jerarca.
Desde la Asociación de Productores Avícolas señalaron que el congelamiento está supeditado a cómo evoluciones el precio de los granos con que se alimentan las gallinas ponedoras. "Si no es extremadamente excesivo” se mantendrá el acuerdo, pero la situación se monitorea “minuto a minuto”.
Chiesa explicó que la alta mortandad de gallinas producida por las sequías de enero redujo la oferta, pero la demanda se mantuvo, por lo que se esperaba una suba del precio de los huevos. "No se explica por especulación sino por un tema de oferta y de demanda".
"Es un compromiso que hicieron ellos. Se pidió que trabajaran en conjunto este tema. No hubo nada a cambio, es un planteamiento que hacen los productores”, destacó el director de la Granja.
El acuerdo solo incluye a los productores de huevo, y no a quienes lo venden al público en general en supermercados, almacenes u otros comercios.
En este sentido, Chiesa recomendó a los consumidores "informarse, buscar los distintos precios" y "las mejores ofertas". Basándose en una experiencia personal en una feria de Canelones, dijo que el maple de huevo estaba a $ 260, cuando en otros lugares puede llegar a costar $ 300.
En la jornada se prevé que el Poder Ejecutivo remita al Parlamento el proyecto de ley para exonerar el IVA del asado de tira por un mes.
Los socios de la coalición analizan otras medidas económicas para paliar la suba de los precios de los alimentos. Días atrás, el Partido Colorado informó que estaba evaluando proponer el "IVA cero" para contener la suba de precios, entre otras medidas.
Este lunes, en tanto, el senador cabildante Guillermo Domenech planteó de nuevo el IVA personalizado y dijo que su partido considera que el apoyo a la alimentación "seguramente va a tener que ser más amplio".
