Nos ganamos a los más chicos con esta receta rica y divertida.
Patitas de pollo crocantes
4 patas de pollo
c/n de Harina
Copos de cereales s/azúcar algo molidos
Para la salsa:
½ T de ketchup
1 cda de mostaza
1 cda de salsa Worcestershire
1 cta de miel
1 cta de ajo en polvo
Pimentón ahumado
Hacer la salsa mezclando todos los ingredientes de la misma. Reservar. Retirar la piel del pollo, pasar por harina y retirando el excedente. Untar con la salsa y rebozar con los cereales molidos presionando para que se peguen bien.
Calentar una asadera con un poco de aceite y llevar al horno a 180° dando vuelta para que se cocinen parejas aproximadamente 25 minutos.
Canastitas de jamón y espinacas
4 fetas de jamón no muy finas
Hojas de espinaca
100g de queso dambo rallado
4 huevos
En una bandeja para muffins aceitada, colocar las fetas de jamón de forma de generar un hueco. Colocar un poco de espinaca cruda cortada en juliana fina, encima queso dambo rallado y romper un huevo sobre cada uno.
Llevar al horno precalentado a 180 °C hasta que el huevo esté cocido. Salpimentar.
